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第42章 供应链遭联合围剿陈默布局备用渠道破封锁(第1页)

学区准入的胜利,让“家的味道”成为了本地儿童餐赛道的标杆品牌,也彻底激怒了以“阳光宝贝”为首的几家竞品。他们不甘心被超越,竟然联合起来,对“家的味道”的供应链下手——通过高价收购、签订排他协议等方式,拉拢了除老周农场外的另外两家备用食材供应商,甚至威胁老周,让他停止给“家的味道”供货。

“陈总,不好了!之前合作的两家蔬菜供应商突然说要终止合作,说有人给了他们更高的价格。还有老周农场,刚才周叔打电话说,有人去他农场闹事,威胁他要是再给我们供货,就举报他违规使用农药!”阿伟火急火燎地跑进办公室,手里拿着供应商的终止合作通知。

陈默心里一沉,他没想到竞品会这么狠,直接从供应链源头下手。现在公司旗下已有10家门店,每天的食材需求量极大,仅靠老周农场根本无法满足。更棘手的是,再过三天就是周末,门店会迎来客流高峰,如果食材供应不上,不仅会影响生意,还会引发家长的不满。

“阿伟,你立刻带人去老周农场,帮周叔处理闹事的事情,必要时报警。另外,联系本地的冷链物流,做好应急运输准备。”陈默迅速做出决策,“晚晴,你负责梳理所有门店的食材库存,统计未来三天的最低需求量,优先保障直营店和学区周边门店的供应。我去对接省内外的优质食材供应商,建立临时供应渠道。”

其实,陈默早就预料到供应链可能会被针对,之前就通过行业展会,联系了几家省内外的优质农场,作为应急备用资源。他立刻拨通了省农业科学院合作农场的负责人电话,对方之前就很认可“家的味道”的品牌理念,得知情况后,立刻表示可以紧急调配一批新鲜食材,通过冷链物流送达。

与此同时,阿伟在老周农场抓到了闹事的人,经过警方审讯,对方承认是“阳光宝贝”老板指使的。陈默立刻把审讯记录和相关证据发布到官方账号,曝光了竞品联合围剿的卑劣行径。家长们得知后,纷纷抵制“阳光宝贝”等参与围剿的品牌,反而更坚定地支持“家的味道”。

两天后,省农业科学院合作农场的新鲜食材顺利送达,解决了食材短缺的危机。老周也顶住了压力,加固了农场的安保措施,保证了长期供应的稳定。陈默还借此机会,与省农业科学院达成了深度合作,建立了“食材溯源+营养研发”的合作机制,不仅解决了供应链问题,还提升了菜品的营养品质。

“阳光宝贝”等竞品的联合围剿,不仅没能打垮“家的味道”,反而让陈默找到了更优质的供应链资源,品牌实力再上一个台阶。当“家的味道”的学区门店顺利开业,客流爆满的消息传来时,“阳光宝贝”的老板只能眼睁睁看着,却再也无力回天。

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